Осла точное лексическое значение термина в словаре синонимов Даля

[ жен. род ] пск. закалина в хлебе, в печенье, слой вязкого, осолоделого, непропеченного теста; напомянает глаг. осластить и ослизнуть, и поговорку о таком хлебе: Откусишь, так гребенка: отрежешь, так осёлка.

В других словарях:
...