Кедр статья в большой энциклопедии Брокгауза и Ефрона

. - Под этим именем известно несколько различных растений, а именно: 1) Кедр сибирский (Pinus Cembra L.) - хвойное дерево из сем. еловых (Abietaceae), от 10 до 20м. высотою, дико растущее в средней Европе на Альпах (до 1300 - 2000 м. над у. м.), в Карпатах (до 1300 - 1600 м.), на С Европейской России, по всей северной Сибири и на Алтайских горах (до 1300 - 2100 м.). В Европ. России область сплошного распространения сибирского Кедр начинается от 65ё с. ш., простирается сперва по Малой Ковже, между Уральским и Тиманским хребтами и, спускаясь несколько к ЮВ, подходит к берегам Ижмы; зап. предельная линия этой области проходит мимо источников Вычегды, по верхнему течению этой реки и по ее притоку, Северной Кельтме; далее по pp. Косе, Лопану, Каме и Чусовой к Уральскому хребту, который эта линия пересекает под 56ё60' с. ш. К З и к Ю от этой линии замечается лишь островное распространение сибирского К.; самым западным пунктом его нахождения следует считать сев. часть Сольвычегодского у., а самым южным - возвышенности Уральского хребта, на границе Пермской и Уфимской губ. Молодые экземпляры сибирского Кедр имеют остро пирамидальную форму, старые же экземпляры - с более раскидистой кроной. Кора на молодых экземплярах гладкая, серо-зеленая; позже она становится бурою и бородавчатою; на старых деревьях развита бурая, морщинистая, толстая корка. Хвои трехгранные, по ребрам мелкозубчатые, тупые, от 5 до 8 см. длиной, собранные по 5 шт. в пучке. Шишки на коротких ножках, яйцевидные, от 6 до 8 см. длиной и до 5 см. толщиной; сначала они зеленовато-малиновые, позже становятся светло-бурыми; чешуи широкоромбические, толстые, деревянистые, темно-бурого цвета; киль более светлый. Под каждой чешуей развивается по два (изредка по одному) орешковому семени. Семя обратнояйцевидное или тупотрехгранное, до 12 мм. длиной. Созревают семена через 11/2 года после цветения. Семена, так наз. "кедровые орешки", съедобны. Собирание их на С России и в Сибири, где сибирский Кедр образует целые рощи, теперь, к сожалению, во многих местах значительно поредевшие, вследствии беспощадного истребления Кедр главным образом ради шишек, составляет очень важный промысел туземного населения. "Урожай орехов (говорит г. Латкин) - гибель для кедровых ле совершенн. Здесь (т. е. на берегах Березовки, близ Чусового оз.), как и по Вычегде, тот же невежественный обычай: шишек не снимают каким-нибудь орудием, а рубят дерево. Сколько истребляется этих деревьев в одно лето, видно из того, что для пуда орехов нужно от 800 до 1000 шишек и что орехов в иной год добывают тысячи пудов" ("Дневник путешествия на Печору", стр. 75 - 76). 2) Кедровый сланик или сланец (Pinus Cembra L., var. pumilla Pall.) - разновидность предыдущего вида, встречается в сев.-вост. Сибири на границе древесной растительности, по тундрам о-ва Сахалина и, как подлесок болотных лесов, на р. Амуре. Это - низкоросль (2 - 4 м. высотою), со стелющимися по земле или приподнимающимися ветвями. Семена и шишки мельче, чем у сибирского Кедр Семена - съедобны. 3) Кедр итальянский (Pinus Pinea L., пиния) - смолистое хвойное дерево, от 15 до 25 м. высотою, с широко распростертым шатром; кора серо-бурая, растрескавшаяся, древесина белая. Хвои ломкие, полуцилиндрические, очень длинные (13 - 20 см.) и тонкие (11/2 - 2 мм.), собранные по 2 в пучке. Крупные (11 - 13 см. длиной и 7 - 10 см. толщиной) округло-яйцевидные шишки развиваются по одиночке или по две на ветви; большей частью они бывают покрыты белой смолой. Чешуи у них толстые, почти пирамидальные, блестящие, темно-коричневого цвета. Киль широкий, четырехугольный. Орешковые семена крупны (18 - 20 мм. длины и 7 - 11мм. толщины) созревают на третий год; они съедобны и известны в торговле под именем "итальянских кедровых орешков" ("Pignoli"). Итальянский Кедр распространен по всему Средиземноморскому побережью; он растет на о-ве Мадере, Канарских, в сев. Африке, Малой Азии, нa Kpите, в Македонии. На берегу Адриатического моря у г. Равенны находится громадный лес из итальянского К., тянущийся на 40 английских миль; жители собирают здесь громадное количество семян. Ради семян и древесины итальянский кедр разводится в южном Тироле. Семена в Греции составляют один из главных предметов вывоза. В Poccии итальянский кедр растет в Закавказье и на южном берегу Крыма. В древности итальянский кедр был посвящен Вакху. 4) Кедр мексиканский (Pinus cembroides Zucc.) - небольшое деревцо (8 - 10 м. высотой), с широко раскидистым шатром, хвои короткие, ярко-зеленые, по 2 - 3 в пучке. Шишки яйцевидно-конические, 3 - 5 см. в длину. Орешковидные семена почти такие же, как и у Р. Cembra; они съедобны и известны у мексиканцев под именем: "Pifion". Мексиканский Кедр дико растет по сухим, жарким склонам Санта Каталина (в Аризоне) и в северной Мексике, поднимаясь до 1000 м. над у. м. 5) Кедр сахарный (pinus Lambertiane Dougl.) 6) R. гималайский (Cedrus Deodara Loud.) - вечнозеленое хвойное дерево из сем. еловых (Abietaceae), достигающее громадных размеров: до 50 м. высоты и до 3 мтр. в поперечнике. Ствол прямой, покрытый темно-бурой корой. У молодых экземпляров ветви свисающие, у старых - горизонтальные и приподнятые. Шатер пирамидальный, хвои светло- или сизо-серые, блестящие, четырехгранные, 31/2 - 5 см. длиной, собраны по несколько на укороченных побегах. Шишки (8 - 12 см. длиной и 6 см. толщиной) сидят на коротких ветвях по одиночке или по две; они прямостоящие, яйцевидные, на верхушке не углубленные. Чешуй много; они почти деревянистые, с узко-клиновидным основанием; располагаются черепичато и плотно прижаты друг к другу. Семена овальные (16 - 17 мм. длиной и 6 - 7 мм. толщиной), с широким светло-бурым крылом, не съедобны. Древесина очень душистая, легко колется и высоко ценится. Гималайский Кедр дико растет на Гималайских горах (до 3200 м. над у. м.), в Афганистане и в Белуджистане. В Европу он был ввезен в 1822 г. 7) Кедр ливанский (Cedrus Libani Barr.), вечнозеленое хвойное дерево, от 25 до 40 м. высотой и до 11 м. в окружности. Подобно предыдущему, ливанский кедр достигает возраста 2000 - 3000 лет. Ствол покрыт темно-серой растрескавшейся корой. Шатер у молодых деревьев широкопирамидальный, у старых раскидистый. Ветви развивают многочисленные короткие веточки, густо покрытые листьями и расположенные почти в горизонтальной плоскости. Хвои пучками, в 30 - 40 штук, на укороченных ветвях; они короткие (13 - 35 мм. дл.), тонкие (1 мм.), изогнутые или прямые, острые, тупо-четырехгранные, темно-зеленые. Шишки яйцевидные, на верхушке углубленные от 8 до 10 см. длиной и от 5 до 7 см. толщиной. Чешуи почти деревянистые, четырехугольные, покрытые на спинке шелковистыми волосками; они покрывают друг друга черепичато. Семена сплющенные, треугольные, с длинным (до 21/2 см.) пленчатым бурым крылом, не съедобны. Ливанский Кедр дико растет в горах Анатолии, на Тавре и Антитавре и изредка на Ливанских горах, на о-ве Кипре и в Алжире, именно в Атласе, где он представляет легкую разновидность и считался еще недавно особым видом (Pinus atlantica Monetti). - 8) Кедр китайский и 9) R. японский (Cryptomeria jaроniса Don.) - вечнозеленое хвойное растение из сем. Taxodiaceae. Это - громадное дерево, до 40 м. высотой и до 2 м. в поперечнике. Ствол прямой, покрытый красно-бурой корой. Многочисленные густые ветви - приподнимающиеся или горизонтальные. Хвои сизо-зеленые, короткие (12 - 25 мм. длиной) трех- или четырехгранные; располагаются они спирально по одиночке, нижней частью срастаются с ветвью. Шишки мелки (величиной с вишню), почти шарообразные; чешуи щитковидные, многочисленные; под каждой развивается 4 - 5 удлиненных, сплющенных семян, снабженных узким крылом. Китайский Кедр в южной Японии образует целые леса, в Китае он встречается в провинции Тце-Кианг. В Европу он был ввезен в 1842 г.; переносит зиму в Англии, зап. и южн. Германии, китайский Кедр доставляет ценную древесину. 10) Кедр красный (Juniperus Охуcedrus L.) - хвойное вечнозеленое растение из сем. кипарисовых (Cupressaceae), дико растущее по холмам и скалистым склонам Средиземноморского побережья, на Востоке и в сев. Африке. Это - кустарник или небольшое деревцо; кора у него гладкая, серо-бурая; хвои короткие, игольчатые, мутовчатые по 3 в каждой мутовке. Цветки однополые, растение двудомное. Ягоды - шишки мелкие, ярко-красные, в каждой 3 - 2 семени; эти ягоды употребляются как ягоды можжевельника; древесина идет на резные работы. 11) Кедр финикийский (Callitris quadrivalvis Vent.) - вечнозеленое хвойное растение из сем. кипарисовых (Cupressaceae). Дерево или кустарник, до 6 м. высотой, с пирамидальной короной. Кора бурая; древесина темно-коричневая. Ветви редкие, оттопыренные, круглые, вильчато, перисто или двояко-перисто разветвленные. Листья накрест супротивные, мелкие, чешуйчатые, плотно прижатые к ветви, с которой они срастаются нижней своей частью, вытянутою во все междоузлие; на спинной стороне листа развита желтая железка. Цветки однополые, растение однодомное. Шишки почти круглые, состоящие из 4 толстых деревянистых чешуй, со многими семенами. Семена удлиненные; зародыш о 4 семядолях. Финикийский кедр дико растет в горах сев.-зап. Африки, в особенности на Атласе. Он доставляет сандараковую смолу (Resina sandaraca), идущую для приготовления лаков и на курение; древние египтяне употребляли эту смолу для бальзамирования тру повелительное наклонение Очень красивая древесина финикийского Кедр идет на разные поделки и на мебель. С. Ростовцев. В лесоводственном отношении имеют значение Кедр ливанский и Кедр сибирский. А) Кедр ливанский, произрастая в горах, отличается в первой молодости очень медленным ростом в высоту, но потом, особенно, при разведении его в парках, на равнине, растет быстрее; встречаются деревья 600 и более лет, 110 - 140 фут. высоты (В Европе первые деревья посажены в Лондоне 1683 г. и гораздо позже в Париже - Бернардом Жюлье 1734 г. Ливанский Кедр успешно растет в Крыму (Никитский сад).) при толщине у комля 30 - 36 фт. по окружности. Почву предпочитает глубокую хрящеватую, скорее сухую, чем влажную, в молодости требует защиты от морозов, но впоследствии переносит довольно суровые зимы. Разводится, как и другие хвойные, успешнее всего посадкой. Семена начинает давать с 50 - 60 л. Древесина его (удельный вес 0,77) отличается прочностью (библейские указания на ее употребление), но мало пригодна для топлива; смола (К. resina et manna cedri, manna cedrina) употреблялась в древности при бальзамировании тру повелительное наклонение Б) Кедр сибирский, кедрина. Лучшие "кедровники" - лесонасаждения с господством К., встречаются у нас за Уралом, начиная с Верхотурского у. Пермской губ., на глубокой, хрящеватой плодородной, сырой почве (но не на болотах), при произрастании деревьев на свободе, в Европейской же России, даже возле р. Печоры, Кедр попадается только группами, или единично, в насаждениях других хвойных пород. Плодоношение начинается с 50 л. (у посадок даже с 25 л.) и урожай в кедровниках бывает каждые 3 - 4 года, при теплой весне, и не засушливое лето, но отдельно растущие на полях и возле усадьб деревья дают обильно более крупные семена ежегодно. Шишки требуют для своего созревания два лета (не созревшие еще шишки сибиряки называют зимою "озимью"), или 18 месяцев, после чего, не раскрываясь, они опадают, много их истребляется белками, медведями, мышами и птицей кедровкой (ранжей или пуйжей - Nacifraga caryacutactes). Масло из семян Кедр не уступает по вкусу прованскому, но стоит в 3 - 4 раза дешевле; по М. Вагнеру масла из кедровых орешков получается 36,5%, по Леману 56%. Семена Кедр сохраняют всхожесть до весны; при весеннем посеве всходы появляются через 2 - 3 недели; в первые 10 л. рост идет медленно, но затем усиливается и Кедр деревья достигают до 120 фт. высоты, при 3 - 4 фт. толщины; живут 400 и более лет. Верхушка К., вначале пирамидальная, под старость делается закругленной, причем, в сомкнутых насаждениях, ствол снизу очищается от сучьев. Эта древесная порода почти не имеет врагов между животными и паразитами-грибками - только на Кедр искусственно разведенных встречается Aecidium (Peridermium) pini. Древесина Кедр отличается белизной, легкостью, сравнительно с другими хвойными (уд. вес 0,448) плотностью, большой прочностью, расколимостью, малой сучковатостью, сильным смолистым запахом и особенной пригодностью к обработке, отчего высоко ценится как столярный, строевой и поделочный лес: из досок делают полы, стенные обшивки, сундуки (Приготовление кедровых сундуков, обитых снаружи жестью, особенно развито на Тагильских и Heвянском заводах в Верхотурском у.),комоды, шкафы и т. п., в которых никогда не заводится моль; из древесины - тонкие резные изделия (Швейцария и Тироль), молочную посуду и проч. Перегонкой молодых неодеревеневших побегов получался прежде карпатский бальзам или терпентин (Balsamum carpathicum, Terebintha carpathica), употреблявшийся в медицине. В. С.

В других словарях:
Кедр - Большой энциклопедический словарь (БЭС)
Кедр - Толковый словарь живого великорусского языка В. И. Даля
Кедр - Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языка
Кедр - Словарь иностранных слов
Кедр - Толковый словарь русского языка С. Ожегова
Кедр - Ожегов С. И., Шведова Н. Ю. Толковый словарь русского языка
Кедр - Толковый словарь русского языка. Под ред. Д. Н. Ушакова ...