Кельнер (Kellner) Оскар (1851-1911) краткая биография(статья) в Большом энциклопедическом интернет словаре

, немецкий агрохимик и физиолог. В 1880-92 работал в Японии. Доказал, что в организме животных углеводы превращаются в жиры. Разработал систему оценки питательности кормов по их продуктивному действию.

В других словарях:
...