Лиазы краткая биография(статья) в Большом энциклопедическом интернет словаре

, класс ферментов, катализирующих негидролотическое отщепление от субстратов групп атомов с образованием двойной связи, а также обратное присоединение по двойной связи.

В других словарях:
...